דף הבית / מאמרים תוכים / הנזקים במזון המכיל קפאין

הנזקים במזון המכיל קפאין

הרוב אינם מכירים את הנזקים במזון שמכיל קפאין ואת המוצרים המכילים קפאין. מאמר זה יעשה קצת סדר.

שוקולד מכיל חומר הנקרא תיאוברומין.

קפאין ותיאוברומין שייכים לכימיקלים המסווגים לקטגוריה של אלקלואיד (חומר אורגני המצוי בצמחים ובפיטריות),
הנקרא מטילקסנטינס.
חומר זה נמצא בקפה, תה, קולה ושוקולד. המטילקסנטינס מסווג כסם, וככזה עלול לגרום לגרוי יתר של מערכת העצבים המרכזית, השפעה על הכליות ולאיבוד נוזלים וגרוי יתר של שריר הלב.
המטילקסנטינס נספג מהר מאוד במערכת העיכול, לאחר בליעתו.
חומרים אלה גורמים לעליה בפעילות מערכות הגוף ולטכיקרדיה – פעימות לב מואצות.
בגלל גרוי מערכת העצבים, יתכן ויגרם התקף של מחלה קיימת כגון אפילפסיה.
הכליות ישחררו כמות יתר של שתן, העלול להוביל להתייבשות וכתוצאה מכך, הנשימה תהיה מהירה יותר וטמפרטורת הגוף תעלה.
תסמינים שעלולים לגרום למוות.
אין כל תרופה נגד חומרים אלה.

אפשר רק לטפל בסימפטומים ולתת טיפול תומך ע"י תרופות, כדי להקל על חומרת המצב.
היות וחילוף החומרים בציפורים (בגלל מסת גופם), גבוה יותר מחתולים או חיות הרבה יותר קטנות מחתול במבנה גופם,
אפשר לומר בביטחון שהשפעת החומר הרעיל אפילו בכמות קטנה מאוד משמעותית מאוד והסיכוי למוות גבוה.
היות ואין וודאות בכמות החומר הרעיל בציפורים, חובה להמנע מצריכת כל מזון או משקה, המכיל קפאין ושוקולד לציפורים ולכל בעלי החיים לסוגם.

אודות תוכיאינפו

השאר תגובה