שכבה נוספת בזפק

[eli_lea]

בדיקת חום הדייסה יכול להיעשות על ידי מד חום או על ידי טיפטוף מהדייסה על שורש כף היד.
צריך להקפיד שהדייסה מעורבבת היטב מאחר ויתכן שינויי טמפרטורה.
שיטה טובה למאכילים במזרק הינה מילוי חלקי של המזרק נניח כחצי מזרק ולאחר מכן משיכת המזרק ופתיחתו והכנסת אויר
כדי מחציתו בערך,לאחר מכן חסימת הפייה ועירבוב מאסיבי של הדייסה בתוך המזרק לקבלת אחידות בחום הדייסה,לאחר
מכן הוצאת האויר וטיפטוף מהדייסה על שורש כך היד,במידה ועדיין חם לחזור על הפעולה עד להתקררות הדייסה.
צריך לקחת בחשבון שהדייסה נאגרת בזפק ועומדת שם ,דייסה חמה מידיי פשוט יוצרת כוויה בדרגה שונה על פי טמפרטורת הדייסה.

חימום דייסה במיקרוגל גם עלול להוות בעייה של כוויות מאחר ויתכן מצב בו יווצרו גושים קטנטנים של דייסה שיתחממו מאוד מעבר לחום
הכללי של הדייסה ודי קשה לעיתים לשים לב לכך.אני אישית לעולם לא מחמם דייסה במיקרו.

[ofek308]

אבל יש כאלה שאומרים שאסור שייכנס אוויר למזרק
כי אז זה מנפח את הזפק גם בלי אוכל..

[eli_lea]

אופק שים לב למה שכתבתי, כתבתי "ועירבוב מאסיבי של הדייסה בתוך המזרק לקבלת אחידות בחום הדייסה,לאחר
מכן הוצאת האויר וטיפטוף מהדייסה על שורש כך היד" , בכל מקרה גם אם יש אויר האויר אינו נכנס לזפק אלא אם כן מדובר
בהאכלה ישירות לזפק עם צינורית דבר שאני אישית מתנגד לו.

[ofek308]

לא שמתי לב..טעות שלי

[eli_lea]

לא קרה כלום,קורה לכולם

[shiponix]

תודה על התשובות.

אני מניח שאני אשתמש במד חום רק כדי להיות בטוח. (ביום ש.. כשסוף סוף.. וכו..)

[אהרון]

עדכון הוא מת
אני עכשיו חוסך כסף לקנות חדש אבל ליבי שבור הוא היה כזה חמוד

[עידו]

אהרון אני מצטער מאוד לשמוע
מה אתה עושה איתו??? אני מציע לך לקבור אותו!!!
מקווה שלא יקרה יותר
תמיד מצער מאוד לשמוע שחיה נפטרת אבל עם ככה הגורל רצה אז הגורל עושה.
חבל מאוד

[אהרון]

כן הכל לטובה הוא אצל עדי אני לא נראה לי שאני יסע עד הרצליה וחזור רק כדי לקבור אותו

[ניר בב]

לדעתילא היית צריך לעשות קפיצת מדרגה כל כך גדולה מציפור אהבה לגאק, באמצע היית צריך להתנסות בנים יותר קטנים מגאקו כגון קוניור שמש, לורי וכו'...
הוא מת מהחמצה בזמן שהיה אצל עדי או שלא הספקת לעשות את הניתוח בזמן?!