טבעונים אוכלים דשא?

[uzibu]

http://www.youtube.com/watch?v=u5pETKdzTq4


תמונות מגרות בשילוב חומר למחשבה...

[שירלי87]

נראה טוב!

[eli_lea]

טעים מזין ובריא. מומלץ מאוד.תנסו בבית.

[jhony_bravo]

הכל היה בסדר עד שראיתי את הטופו פשוט זוועה ולא משנה איך ינסו להסתיר אותו

[eli_lea]

אומרים שעל טעם וריח אין מה להתווכח אבל תלוי מי מכין ואיך, כיצד מתבלנים ומכינים. אני הייתי אוכל בשר עד לפני שנתיים בערך ויש תחליפים מצויינים כולל הטופו ואני יחסית נחשב ל"קשה" באוכל.
שוב, יש הרבה תחליפים והטופו אחד מיני רבים. לא עברתי לצימחונות מבחינה בריאותית אבל אני יכול להגיד לך שבבדיקות האחרונות שעשיתי אפילו הרופאה הייתה המומה מתוצאות הבדיקה. כך שללא ספק יש גם את אלמנט הבריאות.

[תמר]

נראה מעולה.
אני מקנאה בכם... הייתה מתה להיות טבעונית (וגם להוריד לחלוטין שוקולדים ורעלנים נוספים מהתפריט), קודם כל בשביל הבריאות שלי שאין לי ספק שזה יקדם מאד ושנית כי אני מאמינה שזה ממש לא מוסרי לאכול חיות.

אבל אג'נדה לחוד ומציאות לחוד. אני פשוט לא מסוגלת. בבית אני אוכלת כמעט רק אוכל על בסיס צמחי, בעיקר המון ירקות ופירות, אבל כשאוכלים בחוץ זה משהו אחר לגמרי. אין לי משמעת עצמית בשיט.

[שירלי87]

את יכולה לנסות לראות סרטונים או תמונות "מאחורי הקלעים" של התעשייה, לאו דווקא תמונות קשות, פשוט תמונות שיגרתיות..

אני ראיתי בערוץ 2 כתבה על אפרוחים, סליחה "בשר פרגיות", וזה היה בתקופה שהתנדנדתי
כלומר כמעט ולא אכלתי בשר. רק בגלל לחץ משפחתי/חברתי אכלתי שניצל פה ושם או קציצה - כל דבר שלא נראה כמו איבר גוף
ואחרי שראיתי את הכתבה זה סגר אצלי את הפינה לגמרי. פשוט מזעזע. ואפילו לא הראו תמונות קשות, רק הראו אותם מצייצים חמודים
על סרט נע ונעלמים לתוך חור גדול... והעובדים תופסים ומעיפים אותם עם הידיים למחילות ברזל כאלה...
אותי זה זיעזע קשות משום מה ואחרי זה לא יכולתי יותר לאכול בשר

אחרי זה חיפשתי מידע באינטרנט וגיליתי מה עושים לאפרוחים הזכרים בתעשיית הביצים,
וראיתי הרצאה מעולה (קישור בחתימה שלי) ומאז הפסקתי גם עם חלב וביצים...

בקיצור העניין הוא, שאם רואים תמונות שמראות את המציאות על מה שבע"ח עוברים,
וגם מבינים את הנזקים הבריאותיים והסביבתיים שנגרמים,
זה חזק יותר מכל תיאבון או הרגל... בדרך כלל...

בהצלחה

[eli_lea]

תמר אני מבין אותך בהחלט.זה יכול להיות קשה וזה קשה מאוד לשנות הרגלי אכילה. זה שאת בבית אוכלת מזון צמחי זה כבר מעולה.
העניין הוא שבאמת חושבים שאין מה לאכול ולמרבה הפלא ישנם תחליפים מעולים.
אני בהתחלה הייתי מודאג מאחר והייתי אוכל בכל ארוחת צהריים עוף או בשר. למזלי לאה בשלנית מעולה וישנם מאכלים שאוכלים אותם ובטוחים שמדובר בבשר. ממולאים,מוקפצים ואפילו שווארמה ובכלל אפשר להכין הכל. צריך לתבלן נכון וזהו.
אני לא קפצתי למים, החלטתי שאני מנסה ושאני אקבל החלטה תוך כדי, אולי זה יותר קל כשבאמת רואים שאין חוסר.
לגבי בריאות אין ויכוח שמזון צמחי בריא יותר.

[matzas]

זה נחמד, נראה טעים, אולי גם טעים באמת...

אבל זה לא יכול להחליף בשר / עוף..

ראיתי, לצערי, סרטים "מאחורי הקלעים" וכל פעם אני מקלל מחדש את אלה שפוגעים בחיות או מתעללים בהם ממש רגע לפני שממיתים אותם...

אבל אצלי הבשר/עוף זו המנה העיקרית...

http://www.yaelclinic.co.il/%D7%94%D7%9 ... %D7%9D.htm

[שירלי87]

למה התכוונת כשכתבת "זה לא יכול להחליף בשר"? מבחינת טעם? או בריאות?
כי נתת קישור שמפרט כמה בשר מזיק..


אגב, כשכתבתי "מאחורי הקלעים" לא התכוונתי להתעללות במובן שאנחנו רגילים לשמוע עליו, כשמדובר בחיות מחמד -
שזה הצקה/אלימות נגד החיה. אלה מקרים בודדים וחמורים, אבל הם לא הבעיה.. הם הרע במיעוטו
מאחורי הקלעים הכוונה ל"תנאי המחייה" (שמתי בספויילר כי התיאור קשה...למי שלא מעוניין לקרוא/לדעת)

ספוילר! :

העובדה שהם צפופים בכלוב שלא מאפשר להם לזוז, שקוטמים להם מקור, קרניים, מסרסים ועוקרים שיניים בלי הרדמה,
שקושרים עגלים ומונעים מהם לזוז כדי שהשרירים שלהם לא יתפתחו (אחרת לאוכל בשר ממוצע יהיה קשה עד בלתי אפשרי ללעוס אותם),
שקוברים אפרוחים ותרנגולות או קוצצים אותם בחיים כי אין להם תועלת בתעשייה,
שחולבים את הפרה עד דימום ופציעה של העטינים, שאונסים אותה מדי שנה כדי שיהיה חלב בכלל,
שמובילים אותם על סרט נע כמו מוצר, והשחיטה בייסורים.. זה באמת העינוי האחרון של חיים מעונים..

זה שיש "סדיסטים" שבועטים או מכים מדי פעם, זה כלום... לעומת מה שבעלי החיים סובלים מבקיעה/לידה ועד מותם


לגבי יכול להחליף או לא - מבחינה בריאותית כמובן שיכול.
רוב המוצרים מהחי לא בריאים וכיום כל ארגון בריאות שמכבד את עצמו ממליץ על טבעונות וצמחונות.
גם עמותות וארגונים לבריאות הלב מזהירים מצריכת בשר ומוצרים מהחי.
הבעיה שלא מפרסמים את זה יותר מדי כי זו תעשייה שמגלגלת מיליארדים בשנה, וכולם מרוויחים מזה
וגם במשך עשורים ארגוני הבריאות המליצו על בשר וחלב כתזונה עיקרית, שעכשיו להודות בטעות זה יהיה אסון... אז עדיף להם לשתוק
פעם ב"פירמידת מזון" הבשר וכל המוצרים מהחי היו בדרגה הראשונה, כלומר עיקר התזונה - למי שזוכר.
כיום מישהו בדק את הפירמידה המפורסמת הזו? כל המזון מהחי נדחק למעלה... דגנים קטניות פירות וירקות במקום הראשון

מבחינת טעם או הרגל, זה כבר כל אחד והיכולת שלו
אני הייתי מכורה לקוטג', ממש התמכרות, וכשהחלטתי על טבעונות לא ידעתי "איך אני אשרוד"...
וביצים הרי זה ארוחת הבוקר היחידה שהכרתי מימיי..
ו... וואלה, שנתיים עברו. לא מרגישה שחסר לי כלום בתזונה, לא מבחינת גיוון ולא מבחינת טעם ועל בריאות אין מה להוסיף