זה התחיל במילים: man nehme =נא לקחת: 8 ביצים, 250 ג"ר חמאה.
כבר הייתי כמה שנים בארץ והכמויות האלו בכלל לא נכללו אז במילון שלנו.בכל מקרה כתבתי יום אחד לסבתא שלי להונגריה שתשתלח לי את הרצפט של הסופגנית שלה שהיו ממש נהדרות.תמיד הזכירו לי בלונים, כי הם היו כאלה, המון אוויר בפנים ורק קליפה מסביב.המכתב המיוחל הגיע, ואני בהלם.היה כתוב שצריך ביצים, סוכר, נוזלים שמרים, אבל מה שלא היה כתוב זה הקמח.מיד כתבתי תשובה לסבתי ושואלת אותה למה לא כתב כמה קמח צריך לשים???
והיא שתמיד היה חוש הומור טוב ענתה לי : תגידי אווה'לה אין לך מספיק אינטליגנציה להבין כמה קמח את צריכה להוסיף?כמה שמתבקש. זאת הייתה סבתא שלי עם המתכונים, ואני למדתי את הלקח
