תוכים מידע ומכירות קהילות, מאמרים וייעוץ בנושא תוכים
מאפה בננה ואגוזים
מרכיבים
1/2 כוס קמח
2/3 קוביות תפוחי עץ
4 ביצים טרופות היטב
2 כוסות בננות מרוסקות למחית
1 כוס גזר מגורר
2 כוסות פקאן
דלורית או בטטה קטנות (אפשרות)
הכנה
לערבב את כל החומרים ולהעביר לתבנית גדולה או לתבניות שקעים
ולאפות ב-180 מעלות (חום בינוני).
משך זמן האפיה מותנה –
אם מניחים את העיסה בתבנית גדולה אחת, יש לאפות כשעה.
אם מחלקים את העיסה לתבניות קטנות או תבנית שקעים יש לאפות כ-35 דקות.
