תוכים מידע ומכירות קהילות, מאמרים וייעוץ בנושא תוכים
ירקות, ביצה ותערובת השרייה
מצרכים:
ביצה
גזר
צנון
תפוח עץ
תערובת השרייה (קטניות מושרות במים חמים למשך יממה)
אופן ההכנה:
את הביצה מכנים על הגז עד לקבלת ביצה קשה.
בזמן שהביצה מתבשלת לה שוטפים היטב את הירקות (רצוי עם סבון)
מגרדים את קליפת הגזר ומגרדים אותו בפומפייה. מעבירים לקערה.
מקלפים את קליפת הצנון וחותכים אותו לחתיכות קטנות. מעבירים לקערה.
חותכים את התפוח לחתיכות קטנות. מעבירים לקערה.
כשהביצה מוכנה מרסקים אותה בעזרת מזלג יחד עם הקליפה ומעבירים לקערה.
מוסיפים את תערובת ההשרייה לקערה.
(*הערה- ניתן גם לא לקלף את הירקות מכיוון שבקליפות יש ויטמינים)
בתיאבון!
